フード・ゼリー

鰹と昆布、合わせ、いりこ、あご、本枯鰹節の5種類のだしパック「UMAMIの旅」

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ビューティー・コスメ・ラボをいつもご覧いただきましてありがとうございます。

美と健康のラブリーなコラムニスト めぐみん です。

私の好きなコスメやサプリから、あなたのお気に入りをどうぞ見つけてくださいね!

本日は、鰹と昆布、合わせ、いりこ、あご、本枯鰹節の5種類のだしが入っただしパックセット「UMAMIの旅」のご紹介です。
国産の厳選素材を使用しており、それぞれの「だし」を料理ごとに使い分けることで、日本各地に根付く「だし文化」を楽しめます。

こちらから商品のさらに詳しい情報がみれます!

公式サイトをみてみる!

5種類のこだわりのだしパックです!

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うちではだしパックと言ったら鰹節しか使ったことがありませんでしたが、こんなにいろいろなだしを試したのは初めてでした。
今回は全部のだしパックでお味噌汁を作って比べてみましたが、だしが違うと味わいがずいぶん変わるんだなと実感して、だしへのこだわり度がアップしてお料理スキルもアップしそうな予感です。

「UMAMIの旅」はだしづくりを追求していくなかでうまみ成分を科学的に分析して、職人の感性や技術力を駆使して作られただしパックです。
国産の素材を厳選して、それぞれのだしを料理ごとに使い分けることで、日本各地の個性的なだし文化を楽しむことができます。

 

5種類のだしの原材料を比べてみると味わいが想像できますね!

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●鰹と昆布
かつお節、昆布、砂糖、食塩、酵母エキス、でん粉分解物、粉末しょうゆ、(一部に小麦、大豆を含む)

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●合わせ
いわし煮干し(片口、うるめ)、あご(飛魚)、砂糖、食塩、かつお節、でん粉分解物、酵母エキス、昆布、粉末しょうゆ、椎茸、まぐろ節、(一部に小麦、大豆を含む)

8
●いりこ
いわし煮干し、砂糖、食塩、でん粉分解物、酵母エキス、粉末しょうゆ、(一部に小麦、大豆を含む)

7
●あご
あご(飛魚)、砂糖、食塩、でん粉分解物、酵母エキス、粉末しょうゆ、(一部に小麦、大豆を含む)

6
●悟りだし
かつおかれぶし

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あごといりこのだしパックでおいしいお味噌汁!

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私は普段あまり食べなれていない、あごといりこのお味噌汁がおいしいなと思いました。
合わせが一番だしの味が濃かったかなと思います。

だしは鰹節とずっと思っていたので、だしの深さを感じました。
これから少しだしにもこだわりを持っていきたいなと思いました。
とっても手軽なだしパックおすすめです!

 

本日のアイテムはいかがでしたか?

ビューティー・コスメ・ラボでは、美と健康のラブリーなコラムニスト めぐみん が、
毎回、上質で効果の高いアイテムをご紹介しています!
また次回もコラムもお楽しみにしていてくださいね。

ではまた、ごきげんよう!!

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